店内のご案内

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焼き立ての綱場町シューや季節のパイなど常に焼き立て新鮮食感のお菓子をご用意いたしております。

ふんわり軽いチョコレートスポンジでガナッシュクリームをサンドしたショコラ・ド・博多ッ区を実際に作る様子をご覧いただけるコーナーです。熱で溶けたチョコレートが、こんこんと湧き出でる泉のように流れる「チョコレートの泉」も興味をそそられますよ。

焼き立てのパイやシュークリームから、チョコレートショップならではの厳選したチョコレートを贅沢に使った心なごむスイーツをたくさん揃えております。お気軽なギフトとしても最適です。

人気の博多の石畳をはじめチョコレートショップの菓子職人が作るフレッシュな生ケーキやお誕生日などのデコレーションケーキを揃えております。また、季節ごとに旬の素材をふんだんに使ったケーキもたくさん揃えております。

窯から焼き上がったばかりのチョコレートショップおすすめの焼き菓子をご用意いたしました。 お好みのお菓子を選んでいただければ詰め合わせてギフト箱に包装いたします。

ちょっと甘いものが食べたいとき、おしゃべりをしに友達のお家に遊びに行くときの手土産に…。そんな「ちょっとした」ときにお召し上がりいただきたい、やすらぎをお届けするお菓子たちです。

季節の雰囲気に彩られた素敵な焼き菓子の詰め合わせギフトを揃えております。 センスの良いラッピングに先様もきっと喜んでいただける事と思います。

当店自慢の焼菓子を集めました。それぞれの装いに身を包んだ姿は、贈り物にピッタリです。また、単品でお茶菓子にされても。様々な楽しみ方で、様々な味わいをお楽しみください。

博多で7月に催される博多山笠の舁き棒に模して一層一層丁寧に焼き込んだバームクーヘンです。そのやわらかな食感は従来のものとはまったく違うチョコレートショップだけの美味しさです。 今やチョコレートショップを代表する銘菓に育ちました。博多土産としてはもちろんですが、「博多山笠」の「舁き棒を担ぐ」にかけて「縁起かつぎ」のお菓子としてご結婚式の引き菓子にも人気です。

窯から焼き上がったばかりのチョコレートショップおすすめの焼き菓子をご用意いたしました。 お好みのお菓子を選んでいただければ詰め合わせてギフト箱に包装いたします。

お子様用の絵本やぬいぐるみを置いています。休憩用の椅子もご用意いたしておりますのでご利用ください。

佐野源作が創り、佐野隆が磨き上げ確かに受け継がれたチョコレート職人の65年の歴史を商品に託してご紹介しています。永い時間の中で作り続けられてきたチョコレートの数々を通 してチョコレートショップの65年を感じていただければこの上ない喜びです。

チョコレートショップ65年の歴史が生んだチョコレートの数々を心を込めてお贈りください。オリジナル進物用のお箱やサークルやハート型などや個数の応じて様々なお箱を取りそろえておりますので、お気軽に販売スタッフにお声をおかけください。

甘い香り漂うチョコレートの泉のそばに佇む「博多伝承ザッハ」と「博多の石畳」、どちらも当店の技術を最大限生かし、一つ一つ丹念に作り上げた逸品です。

熱で溶けたチョコレートを特殊な機械で循環して流しています。これはチョコレートショップの佐野原作から始まった65年の歴史の流れが佐野隆まで、そうしてこれからも、ずっと途切れる事なく流れ続けるという意味合いで置いております。

親子2代に渡るチョコレートへの愛とこだわりがぎっしりと詰まった、九州初のチョコレートのための空間。